JOSTA (Ribes nigrum x Ribes grossularia)
Josta je vrsta jagodastog voća nastala ukrštanjem crne ribizle i ogrozda i kombinuje svojstva ove dve vrste – izgleda kao ogrozd, bez trnja je, bogatog ukusa koji podseća na mešavinu grožđa, borovnice, kivija. Plodovi joste su bobice tamno ljubičaste, skoro crne boje, smeštene u grozdiće od po 3-5 kom. Plodovi su bogati hranljivim materijama i vitaminima a naročito vitaminom C. Bobice su veoma čvrste i pogoduju za sve vidove upotrebe od stone potrošnje pa do prerade u džemove, želea, sokove, za pite isl.
Voćka ne ogoljeva kao crna ribizla, jer na skoro svim delovima žbuna mogu se obrazovati cvasti. Ovaj hibrid cveta sredinom aprila, a sazrevanje plodova je početkom do sredine juna. Biljka je otporna prema prouzrokovačima pepelnice i antraknoze, kao i na napad pregljeva, dok osetljiva je na staklokrilce. Samim tim hemijska zaštita žbunova se može smanjiti na najmanju meru.
Plod jošte je bobica, ovalnog oblika, crne boje u zrelosti, prosečne mase oko 3 grama ( što je krupnije od proseka crne ribizle, ali značajno sitnije od plodova ogrozda).
Formira se na peteljci i nema karakterističan miris kao crna ribizla. Plodovi imaju čvrstu pokožicu. Bogati su vitaminom C (90-100 mg %), osvežavajućeg ukusa i zadovoljavajuće arome, korisni pri proizvodnji džemova i veoma aromatičnih sokova. Bobice se mogu i duže čuvati u smrznutom stanju, bez gubitka kvaliteta. Rodnost ovog voća je veoma dobra (oko 5 kg po žbunu) na većim nadmorskim visinama, dok je značajno slabija na nižim terenima. Jošta je dugovečna voćka, slično ogrozdu, nije veći probirač zemljišta i nije previše zahtevna u nezi. Nije potrebno ni periodično obnavljanje žbunova ( kao kod crne ribizle) jer stabla prilično dugožive i plodonose.
Preporučuje se:kod malokrvnosti, krvarenja desni, za pročišćavanje krvi – posebno kapilara – od toksina, kalcija i nakupljenih masnoća, za pročišćavanje bubrega i jetre od toksina, za povećavanje imuniteta, kod upala čvorišta živčanog sistema, za liječenje (uništavanje) gljivica u tijelu (Candida albicans), kod prehlada i gripe, za uravnotežavanje pH vrijednosti krvi (smanjivanje kiselosti),za postizanje i održavanje zdravlja.
Sorte sadnica joste kao i sve o ovoj čudnovatoj voćki saznajte na našem vebsajtu. sadnice bobičastog voća.
Poreklo: Nemačka
Zrenje: prva polovina jula
Podloga: ribes x nidigrolaria
Početna / Sadnice voća / Lozni kalem / Bobičasto voće / Ruže / Galerija / Korisni saveti / Kontakt
Rasadnik “Kalem Konjuh” © 2013 / v2.7 / Sva prava zadržana
Dizajn: Marko Simić