Abate Fetel je visokokvalitetna sorta kruške poreklom iz Francuske, koju je u 15. veku selektovao opat (abate) Fetel, po kojem je sorta i dobila ime. Danas je jedna od najcenjenijih sorti u Evropi, posebno u Italiji, gde se masovno uzgaja i smatra simbolom vrhunskog ukusa. Plodovi su veliki do vrlo veliki, sa prosečnom težinom između 200 i 300 grama, a ponekad i više u idealnim uslovima. Karakterističnog su izduženog, duguljastog oblika, što ih vizuelno izdvaja od ostalih sorti. Kora je glatka, svetložute boje sa smeđkastim nijansama i diskretnim zelenkastim tragovima na nezrelim plodovima.
Meso kruške Abate Fetel je belo, sočno, izuzetno fine i topive teksture, sa skladnim, slatkim ukusom i blagom aromom meda. Plodovi su pogodni za svežu potrošnju, ali se često koriste i za preradu u sokove, deserte i druge proizvode. Sorta je vrlo tražena na tržištu zbog atraktivnog izgleda, odličnog kvaliteta i dugog perioda čuvanja.
Stablo sorte Abate Fetel je srednje bujno, sa izraženom vertikalnom tendencijom rasta i dobro razvijenom krošnjom. Veoma je produktivna sorta, ali zahteva pažljivo održavanje, uključujući redovnu rezidbu i pravilnu ishranu kako bi se obezbedila ujednačenost plodova. Abate Fetel je samooplodna sorta, ali dodatno prisustvo oprašivača, poput Viljamovke ili Konferencije, može povećati prinos.
Ova sorta sazreva sredinom septembra i može se dugo čuvati u kontrolisanim uslovima, pri čemu zadržava svoj ukus i teksturu. Zahvaljujući svom visokom komercijalnom potencijalu, Abate Fetel je omiljena među uzgajivačima i redovno dostiže visoku cenu na tržištu. Kombinacija kvaliteta, dugog roka trajanja i estetske privlačnosti čini je jednom od vodećih sorti u savremenom voćarstvu.
