Osobine:
Sadnice Jabuke Ajdared – Cvet je relativno osetljiv prema poznim mrazevima. Ajdared rano prorodi i rađa obilno i uredno. Vrlo je rodna sorta, svake godine formira veliki broj rodnih elemenata, pa zahteva oštriju rezidbu, tj. uklanjanje starog i odrođenog rodnog drveta.
Pokožica je dosta debela, čvrsta, glatka, elastična, a osnovna bledo zelena boja najvećim delom je prekrivena jarkim crvenilom. Na plodovima koji se nalaze u unutrašnjosti krune, dopunsko je crvenilo slabo izraženo. Meso je beličasto, čvrsto, sočno, nakiselo, osrednjeg kvaliteta.
Otporna je na čađavu krastavost, srednje osetljiva na plamenjaču, a osetljiva na pepelnicu.
Dobro oprašivanje postiže se sortama Ričared, Greni smit, Melroz, Čadel ,Koks, Oranž i Zlatni delišes. Plod dugo može da se čuva.
Ajdared je sorta sadnica jabuke veoma pogodna za gajenje u gustim zasadima.
Sazreva krajem septembra i početkom oktobra meseca.
